Funktionaalinen lääketiede tarkoittaa lähestymistapaa, jossa pyritään ymmärtämään oireiden ja epätasapainojen juurisyitä eikä katsota vain yksittäistä oiretta irrallisena. Siinä huomioidaan esimerkiksi ravitsemus, suoliston kunto, uni, stressi, elämäntilanne ja muut kehon toimintaan vaikuttavat tekijät. Tavoitteena on löytää kokonaisuudesta ne asiat, jotka voivat kuormittaa kehoa ja tukea hyvinvointia mahdollisimman käytännönläheisesti.

Funktionaalinen ravitsemusohjaus ei keskity vain siihen, mitä pitäisi syödä yleisellä tasolla, vaan siihen, miksi juuri sinun kehossasi voi olla oireita tai epätasapainoa. Lähestymistapa on yksilöllinen ja kokonaisvaltainen. Huomio ei ole pelkästään kaloreissa tai yksittäisissä ruokavaliosäännöissä, vaan siinä, miten ravinto, suolisto, kuormitus, palautuminen ja elämäntilanne liittyvät toisiinsa.

Suolistolle paras ruoka on sellainen, joka sekä ravitsee kehoa että sopii juuri sinun tilanteeseesi. Monelle hyödyllisiä ovat mahdollisimman luonnolliset, ravinnerikkaat ja vähän prosessoidut ruoat, hyvälaatuinen proteiini, riittävä syöminen sekä omaan tilanteeseen sopivat kuidut. Jos suolisto on ärtynyt tai oireilee paljon, kaikkein terveellisimpänä pidetty ruoka ei aina ole juuri siinä hetkessä sinulle paras. Siksi suoliston hyvinvointia kannattaa tarkastella oireiden, kokonaisuuden ja yksilöllisen sopivuuden kautta.

Jos vatsa on jatkuvasti turvonnut, ensimmäinen askel ei yleensä ole syödä mahdollisimman vähän, vaan selvittää, mitkä ruoat, ruokailutottumukset tai kuormitustekijät voivat pahentaa oireita. Monelle helpotusta tuo yksinkertaisempi syöminen, säännöllinen ateriarytmi, hitaampi syöminen ja vatsalle lempeämmät ruoat. Turvotuksen taustalla voi kuitenkin olla monia syitä, joten pelkkä yksittäinen ruokavinkki ei aina riitä. Jos oire jatkuu pitkään, kokonaisuutta kannattaa tarkastella tarkemmin.

Vatsaa rauhoittava ruokavalio lähtee yleensä siitä, että vähennetään ruoat ja tavat, jotka ärsyttävät oireita, ja tuetaan samalla kehoa helposti sulavalla, ravitsevalla perusruoalla. Käytännössä tämä voi tarkoittaa yksinkertaisempia aterioita, säännöllistä syömistä, vatsalle lempeitä raaka-aineita ja sitä, että ruokavaliosta karsitaan hetkeksi kuormittavia tekijöitä. Tärkeintä ei kuitenkaan ole mahdollisimman tiukka ruokavalio, vaan sellainen tapa syödä, joka rauhoittaa oireita ja jota pystyy toteuttamaan arjessa.

Kyllä voi, ainakin monissa tilanteissa. Väsymys ei aina johdu vain unen määrästä, vaan siihen voivat vaikuttaa myös verensokerin heittely, liian vähäinen syöminen, ravintoaineiden puutteet, suoliston kuormitus, tulehdus, stressi ja palautumisen heikkous. Ruokavalio ei ratkaise kaikkea, mutta se voi olla yksi tärkeä osa kokonaisuutta. Siksi väsymyksen kohdalla kannattaa katsoa muutakin kuin vain sitä, paljonko nukut.

Suolisto ja aivot ovat jatkuvassa yhteydessä toisiinsa, joten suoliston hyvinvointi voi näkyä myös mielialassa, stressinsietokyvyssä ja yleisessä olossa. Tämä ei tarkoita sitä, että kaikki ahdistus tai mielialan vaihtelu johtuisi suolistosta, mutta suoliston kuormitus voi olla yksi vaikuttava tekijä kokonaisuudessa. Jos olo on yhtä aikaa kuormittunut, vatsa oireilee ja palautuminen on heikkoa, suoliston tukeminen voi olla tärkeä osa parempaa oloa.

Yksi merkki voi olla se, että tiettyjen ruokien jälkeen olo toistuvasti huononee. Se voi näkyä esimerkiksi turvotuksena, vatsakipuna, ripulina, ummetuksena, ihon oireina, päänsärkynä, väsymyksenä tai sumuisena olona. Usein oireita aiheuttavia ruokia on kuitenkin useampi kuin yksi, ja niitä voi olla vaikea tunnistaa ilman systemaattista etenemistä. Aina syy ei ole helppo havaita arjessa, koska oireet voivat tulla viiveellä tai usean tekijän yhteisvaikutuksesta. Siksi sopimattomia ruoka-aineita on usein vaikea saada selville ilman hyvin toteutettua eliminaatioruokavaliota.

Eliminaatioruokavalio voi olla hyvä idea silloin, kun halutaan yksilöllisesti selvittää, mitkä ruoat voivat aiheuttaa oireita tai pahentaa oloa. Se ei ole tarkoitettu pysyväksi tavaksi syödä, vaan työkaluksi, jonka avulla voidaan tunnistaa omaan tilanteeseen sopimattomia ruoka-aineita ja rakentaa sen jälkeen mahdollisimman toimiva ja monipuolinen ruokavalio. Eliminaatioruokavalio kannattaa toteuttaa oikean ammattilaisen ohjauksessa, jotta se etenee selkeästi, turvallisesti ja niin, että siitä saadaan oikeasti hyödyllistä tietoa. Tutkimusten mukaan ihmiset saavat ryhmässä 80 % parempia tuloksia, ja olen huomannut tämän myös omassa työssäni. Tämän vuoksi ohjaan eliminaatioruokavaliota vain ryhmissä.