Kolesteroli on saanut huonon maineen, vaikka se on keholle välttämätön aine. Ilman kolesterolia keho ei pysty rakentamaan solukalvoja, tuottamaan hormoneja tai pitämään aivoja toiminnassa.
Kun kolesteroli nousee, se ei automaattisesti tarkoita sairautta. Usein se kertoo siitä, että keho reagoi johonkin kuormitukseen tai sopeutuu muuttuneeseen tilanteeseen. Kolesteroli ei synny sattumalta, vaan syystä.